Barrique nr. 6
Base d’asta – Barrique nr. 6
Il commento di Galloni
Passiamo alla barrique numero sei, davvero affascinante da degustare nel contesto di questi quattro vini dalle zone più basse del vigneto, tutte esposte a sud-sudovest. Qui si nota subito un colore leggermente più intenso, oltre a una maggiore presenza di tannino e di acidità in bocca. Sono vini giovani. Naturalmente non ho la sfera di cristallo per prevedere come diventeranno una volta maturi, ma mi piace molto l’energia di questo. È un vino che si sta ancora formando, un po’ robusto e muscoloso, ma allo stesso tempo ha qualcosa di molto intrigante. Invita a un secondo e a un terzo assaggio, e questo per me è sempre un segno interessante.
Il progetto
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