Base d’asta – Barrique nr. 2

Il commento di Galloni

Passiamo alla barrique numero due, dalle vecchie vigne. Qui il vino è subito più scuro, leggermente più ricco e più pieno. Lo si capisce già dalla tonalità del colore, leggermente più intensa, quindi non sorprende poi al gusto. È una bella evoluzione rispetto alla barrique numero uno. Ancora un colore più profondo, note di ciliegia rossa, fiori secchi, tabacco, incenso e un tocco di arancia sanguinella tipico dei vini delle annate più piovose e fresche. Questo vino ha davvero un bell’equilibrio.