Barrique nr. 14

Il commento di Galloni

Mi stupisce sempre quanto il Nebbiolo sia un’uva espressiva, capace di mille sfumature. Dopo 13 vini, ecco la barrique numero 14. Questo vino è davvero unico. Ha forti inflessioni balsamiche – pino, mentolo, chiodi di garofano. È molto speziato. Si abbina perfettamente a un frutto più scuro. Tannini ed energia si fanno sentire, è un vino giovane che si sta ancora assestando. Ma questa barrique è davvero speciale. È incredibile come un solo vigneto possa esprimersi in così tanti modi. Il finale è bellissimo, ricco di note alte che salgono nel palato. Un vino davvero affascinante ed espressivo.