Barrique nr. 6
Base d’asta – Barrique nr. 6
Il commento di Galloni
Con la barrique numero sei torniamo a un’espressione di Nebbiolo decisamente più scura e profonda. È affascinante notare come, all’interno della stessa sotto-zona del vigneto, si possano riscontrare tali differenze. Qui il profilo olfattivo si sposta su note di ciliegia nera sotto spirito, accompagnate da cenni balsamici di mentolo, spezie, catrame e liquirizia; emerge l’anima più austera e introversa del Nebbiolo. Questa complessità è amplificata dalla struttura del vino: il sorso ha ampiezza, volume e potenza. Il confronto ravvicinato con la numero cinque è straordinario: se la cinque si distingue per persistenza e verticalità, la sei è un vino di pura sostanza e vigore. Uno è un soprano, l’altro un tenore. Sarà una barrique particolarmente amata da chi predilige i Barolo ricchi, strutturati e di grande autorevolezza.
Il progetto
L’Arcidiocesi di Gorizia ETS Carità Diocesana, attraverso la Caritas Diocesana di Gorizia, promuove da anni interventi concreti a sostegno delle famiglie del territorio in difficoltà economica, offrendo aiuto gratuito, concreto e dignitoso attraverso prodotti essenziali per l’alimentazione, l’igiene personale e la casa.
Empori della Solidarietà, spazi accoglienti dove le famiglie in difficoltà economica possono fare la spesa gratuitamente, scegliendo in autonomia ciò di cui hanno davvero bisogno.
L’Emporio della Solidarietà è un punto di distribuzione gratuito di generi alimentari e di prodotti per l’igiene della persona e della casa, gestito come un supermercato. Nell’Arcidiocesi di Gorizia sono presenti 5 Empori: Gorizia, Monfalcone, Gradisca, Cervignano e Cormons. Per accedervi le famiglie si rivolgono prima ai Centri di Ascolto della propria parrocchia, che valutano la situazione socio-economica del nucleo familiare e trasmettono la documentazione necessaria all’Emporio di riferimento, il quale rilascia una tessera valida da 1 a 3 mesi, rinnovabile. L’iniziativa che si intende sostenere agisce simultaneamente su più fronti complementari: da un lato, gli scaffali vengono riforniti con i prodotti donati dal Programma europeo FSE+ (ex FEAD) e con quelli frutto della collaborazione con il Banco Alimentare FVG e il programma “Siticibo”, che ritira prodotti alimentari vicini alla scadenza dalla Grande Distribuzione; dall’altro, contributi da aziende del territorio, dalla produzione agricola, da donatori privati e da parrocchie, oltre ad acquisti mirati, garantiscono la disponibilità di prodotti freschi come frutta, verdura, pane, yogurt, latticini, salumi, carne e piatti pronti. L’impatto sociale di questo progetto si traduce in benefici concreti per la comunità: le famiglie in difficoltà possono accedere in autonomia e dignità a beni di prima necessità, mentre la collaborazione con i Comitati locali della Croce Rossa Italiana di Gorizia e Monfalcone permette periodicamente di distribuire anche prodotti per l’igiene della persona e della casa, ampliando il sostegno offerto al territorio.